sábado, 18 de diciembre de 2010

Bizcochón Manzana


Delicioso y jugoso. Y por supuesto con "manzanas reinetas"



Se puede decorar y hacer de distintas formas según el molde. En esta foto, usé uno sin agujero en el centro y quedó muy bien.


En esta ocasión fue para Navidad y se acabó enseguida.


Otro encargo pero igual de delicioso.

viernes, 26 de noviembre de 2010

Tartaletas de Melocotón

Deliciosas tartaletas de crema pastelera con melocotón.


La masa quebrada totalmente casera para aportarle más sabor a la crema.



domingo, 14 de noviembre de 2010

Pastel de requesón

Este pastel de requesón es muy parecido al flan, pero queda más durito.


Se puede acompañar con mermeladas o como en este caso, con unas granadas (recién cogidas de mi huertita)


Le da un toque de color muy bueno




viernes, 29 de octubre de 2010

Brownie



¡¡¡ El brownie tradicional de toda la vida !!!

Es fantástico por la combinación del chocolate negro fuerte y las nueces picadas.


(Media bandeja)

No hay palabras para describirlo....



(Porciones individuales)

martes, 26 de octubre de 2010

Tiramisú


Adoro el tiramisú, uno de los mejores postres del mundo.



Siempre es un buen momento para comerlo.

martes, 19 de octubre de 2010

Bizcochón de Yogurt


Es el más básico de los bizcochones, pero aún así, por si solo es espectacular además de muy versátil.



                            Se puede decorar simplemente con azúcar glass por encima



 o....



                                ...con confetis de colores para darle un toque más divertido



Este en especial fue para el cumpleaños de un niño y les encantó.


jueves, 14 de octubre de 2010

Galletas Chocolate y Nueces



¡¡¡Insuperables y adictivas!!! :)







Brownie Marmolado


            Este delicioso brownie consiste en la mezcla del chocolate negro con el chocolate blanco y                                                            una nueces picadas.


La combinación de los dos chocolates es insuperable, la textura es muy esponjosa y suave.


¡¡¡Si comes un trocito, no paras luego!!!.


En estas fotos se aprecia el juego de colores.

jueves, 29 de abril de 2010

Bienvenidos

Bienvenidos a "Bocaditos y Caprichitos". Soy Sara, me apasiona la repostería y me pueden hacer encargos de postres y bizcochos totalmente caseros, ya sea para bares, restaurantes o particulares (sólo en la isla de Tenerife).

No uso ningún aditivo, ni conservante y además los elaboro de forma artesanal. Desde luego poseo carné de manipuladora de alimentos del Servicio canario de Salud.

Puedo asegurarles que quedarán completamente sorprendidos por la calidad de los productos y les ayudarán a quedar como verdaderos reyes en reuniones, cumpleaños o en cualquier evento familiar o profesional.

Si desean hacer pedidos, éstos serán atendidos como mínimo 24 horas antes. Para más información, contacten a través del blog.

Dulces saludos, Sara.