Tarta de crema y melocotón

Es hacer esta tarta de melocotón y a los 2 segundos acabarse. 

¡Se tarda más en hacerla que en comerla! y eso que es muy sencilla de elaborar.

Siempre me la piden para los cumples y es que no te cansas de ella, 

más bien te comerías otra :)

El secreto es que es muy ligera y fresquita. 

Detalle de los melocotones, ¡¡mmm.. que ricos!!

Galletitas con nata y fresas

Me encantó estos pastelitos cuando los vi en el Blog Objetivo: Cupcake Perfecto, y tiene toda la razón, ¡son ideales para una buena merienda!

La galleta queda muy esponjosa (aunque a mi no me subieron mucho) y la combinación de la nata con las fresas... no hay palabras. 

Como me salieron bastantes pastelitos, varié un poco y en vez de ponerles fresas a todos les puse    mermelada de ese sabor. También quedan fantásticos :)

Strawberry Shortcake

Aquí está el resultado:

Tarta de cumpleaños

La primera tarta de cumpleaños que hago por encargo, ¡qué nervios!.

Pero después del estrés inicial, fue bastante fácil hacerla y

 lo más importante quedo buenísima.

El único problema fue la nata, que no soy muy experta en montarla, 

pero con la ayuda de mi padre y sus explicaciones fue muy fácil hacerla.

Está rellena de nata y mermelada de fresa es una combinación deliciosa. 

Y éste fue el resultado:

Las letras son de fondant, a pulso porque los sellos de letras que tengo son muy pequeños 

y no se veían.

¡¡¡Espero que os guste!!!