Tarta Invertida de Piña

Esta nueva receta me llamó mucho la atención, ¿tarta invertida?, pues sí, como lees.

La primera impresión es de ¡están locos!, pero una vez la lees con calma se entiende y la verdad que es facilísima y queda espectacular.

La piña le da un toque dulce muy rico, además de un aspecto increíble.

Para variar a la receta le añadí unas nueces entre los agujeros de las rodajas de piña y le aportó un sabor sin igual.

No hay palabras para describirlo!!!!

Cupcakes de Brownie Marmolado

Nuevo experimento!!!!

Bueno en realidad es el brownie tradicional marmolado, que en vez de presentarlo en una bandeja los hice con los nuevos moldes de cupcakes que me compré en "Esther Home", en mi escapada a Las Palmas.

(Hay que aprovechar donde sea para conseguir cositas nuevas!!!!)

Quedó espectacular, tanto las cupcakes cómo el normal, crujiente por fuera y esponjoso y suave por dentro.

La mezcla de los 2 chocolates es insuperable.

Con la masa sobrante hice un cuadrado.

Aquí los detalles de las formitas que hacen la mezcla de chocolates, mmm.....!!!

Bizcocho de limón y almendras

Os traigo un clásico pero con una presentación renovada, el bizcochón de limón con almendras.

En mi incursión por Madeira encontré este precioso molde en la tienda "a loja do gato preto", la cuál es toda una preciosidad y con cosas muy interesantes.

(Coleccionando bolsas....!!!)

Da pena comerlo!!!!