Bizcochón de cacao

Este bizcochón de cacao es totalmente irresistible.

Queda tan ligero y esponjoso, que de una sentada se puede acabar con él y si le sumamos unas ricas nueces, ya es irresistible total. 

¡¡Espero que os guste!!

Saludos.

Tarta de limón y nata

Tarta perfecta para los amantes de lo ácido, ya que la crema de limón tiene ese puntito, pero ligero.

Queda muy jugosa y con esa capa de nata, le resta acidez.

¡¡Espero que os guste!!

Saludos.

Macarons chocolate

Os enseño mis primeros macarons del curso impartido por Belén Casal de Cupcakes a gogó  organizado por La Tallería.

Hay gran variedad de cursos, pero me decidí por los macarons por su fama de "rebeldes", y sí, un poco rebeldes son.

Pero como todo con paciencia y sin decaer en el intento, logré estos macarons de chocolate.

Estos en particular son de chocolate con crema de queso, deliciosos....


He hecho más pero los iré subiendo por tandas (en casa ya estamos macaronizados).


Espero que os guste, ¡¡saludos!!.

Mini Croissants

Estos mini croissants tan monos salieron de la nueva experiencia compartida con mi hermana, la cual estaba empeñada en hacer croissants, ya que le encantan.

Y este fue el resultado después de mucha guerra por parte de ellos, porque mira que es difícil hacer triángulos con la masa y que después no pierdan su forma.

Volaron nada más salir del horno, y es que untados con mantequilla y un poco de mermelada son irresistibles.

Tarta de queso / Cheesecake

Como os habréis dado cuenta, estoy obsesionada con las Cheesecakes.

(En esta foto parece crema catalana)

Pero es que es muy complicado conseguir una verdadera tarta de queso americana.

En este caso quedó muy parecida, lo único diferente es que cubrí los bordes con las galletas trituradas para darle una forma distinta.

Esta vez no le puse una capa de mermelada, pero a la hora de servir se puede acompañar con la que más te guste.  ;)