El bizcocho de manzana es el sencillo de la TMX, pero utilicé dos moldes distintos para comprobar resultados.
El primero quedó mejor para presentar.
Pero quedaron igual de buenos y esponjosos
Y como mi padre me dice siempre, que si enciendo el horno haga más cosas buenas para casa, pues aquí está el resultado, otros muffins de plátano.
Estos llevan streusel por encima y quedaron geniales, les da otro sabor y eso que los muffins básicos de plátano son insuperables.
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